BEAUJOLAIS

Beaujolais est issu de vignobles qui se déroulent sur les pentes douces des collines, premiers contreforts du Massif Central. Le cépage roi est le Gamay qui confère au vin rouge de la fraîcheur, de la vie, de l'exubérance et un côté fruité. Une production confidentielle de vins blanc est élaborée à partir de Chardonnay. Les vrais trésors du vignoble du Beaujolais, ce sont les célèbres crus, au nombre de dix: Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin à vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Brouilly et Côte de Brouilly.

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