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Parce que le respect de la vigne, de la vinification et du terroir sont essentiels, nous avons sélectionné des vins certifiés bio et biodynamie et pas des moindres … |
Champagne Blancs de blancs est un vin blanc effervescent produit avec des raisins blancs. C'est un vin issu exclusivement de cépage Chardonnay : le seul raisin blanc autorisé en Champagne. Principalement cultivé dans la côte des Blancs, sur quatre communes au sud d’Epernay : Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Avize et Oger. Le cépage Chardonnay assure des champagnes fins et délicats.
Champagne Rosé est un type de vin de Champagne. C'est le seul vin rosé français qui peut être fabriqué en assemblant du vin rouge avec du blanc de Champagne. Le Rosé Champagne peut aussi être obtenu en laissant la peau des raisins noirs colorer le jus après pressurage. Le Champagne Rosé est élaboré à partir d'un mariage de raisins noirs et de raisins blancs. Les cépages utilisés principalement sont le Chardonnay, le pinot Meunier et le Pinot Noir. Depuis quelques années, il existe un véritable engouement pour les vins de Champagne rosé. Les plus importants consommateurs sont la Grande-Bretagne, les États-Unis et le Japon.
Il existe des Champagne Brut Rosé et des Champagne Rosé Millésimé.
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Champagne Gosset Grand Rosé est un des plus grands Champagnes Rosés non millésimés.
Domaine : Henri Giraud - Région : Champagne - Appellation : AOC Champagne - Cépages : Chardonnay
Domaine : Maison Deutz Appellation : Champagne Champagne - AOC - Cépages : 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Le Champagne rosé chez Charles Heidsieck est un grand Champagne rosé d'assemblage.La finesse et la précision sont les maitres-mots de ce produit d'exception
Charles Heidsieck Blanc de Blancs est une toute petite production de Chardonnay issus de différents terroirs. Créé en 1949, le Blanc de Blancs chez Charles fait son grand retour en 2018.
Ce Champagne Henri Giraud Dame Jane offre des superbes arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec une attaque fraîche avec une jolie acidité en retrait.Beaucoup d'élégance et de pureté, assurément une réussite !
Champagne Billecart Salmon rosé est assurément un des meilleurs Champagne rosé non millésimé.
Ce Champagne Louis Roederer Vintage Rosé possède un fruité d'exception ! Cépages : 65% de Pinot noir - 35% de Chardonnay
Champagne Ruinart Rosé est équilibré, rond et gourmand avec une jolie fraicheur.
Louis Roederer - Région : Champagne - Appellation : AOC Champagne - Cépage: 100 % Chardonnay