10€ de réduction à partir de 150€ d'achats CODE OFFER10 | Frais de port offerts à partir de 250€ d'achats en France Métropolitaine
Une question ? Passer commande ?
+33 (0)4 94 23 68 35
Parce que le respect de la vigne, de la vinification et du terroir sont essentiels, nous avons sélectionné des vins certifiés bio et biodynamie et pas des moindres … |
Chateau Minuty est un domaine en Côtes de Provence situé sur la presqu’île de Saint Tropez, dans le Var. 110 hectares de vignes Minuty s’étalent sur la presqu’île et les hauteurs de Gassin et sont réparties en 70 parcelles exposées plein sud.
Construit sous Napoléon III, le Chateau Minuty est acheté en 1936 par Gabriel Farnet. Il entreprend alors de replanter entièrement le Domaine Minuty afin de lui redonner sa splendeur d’autrefois. Par la suite, sa fille Monique et son mari Etienne Matton replantèrent des cépages provençaux tels que le Tibouren ou le Grenache. En 1955, Château Minuty fut l’une des 23 propriétés distinguées comme "Cru Classé des Côtes de Provence". La génération suivante, Jean-Etienne et François Matton, produit 80% de rosés, 10% de blancs et 10% de rouges Minuty, ils ont également réalisé des travaux d’amélioration en 2012.
Château Minuty s’établit sur des sols calcaires et schisteux ou argilo-calcaires selon les parcelles. Le Domaine Minuty privilégie une culture et un travail rigoureux des sols par l’apport de fumier de chèvres et de mouton, aucun désherbant ni pesticide n’est utilisé. Minuty fait donc partie des domaines provençaux en culture raisonnée : en effet, les vendanges y sont manuelles. Une ligne d’embouteillage à la pointe de la technologie est utilisée afin de prévenir l’oxydation des cuvées du Château Minuty.
Minuty se concentre essentiellement sur les rosés haut de gamme qui se distinguent par leur nervosité, leur fraîcheur et leur élégance. Le Minuty rosé est sans conteste un des rosés des plus connus à travers le monde. Les vins Minuty ont rayonnement international surtout le vin rosé Minuty connu pour être Le Rosé Saint tropez ! Domaine Minuty se décompose en 2 gammes : Chateau Minuty avec la cuvée Minuty Or et la cuvée Minuty 281, Minuty avec la cuvée Minuty Prestige et Minuty M. Le vin Rosé Minuty est à base de Grenache et de Tibouren. Les Minuty blancs sont à base de Rolle, cultivé depuis des générations dans le Var. Les Minuty rouges sont issus de Syrah et de Mourvèdre.
Filtres
Par prix
Par couleur
Par millésime
Par centilisation
Par domaine
Le rosé M Minuty est un rosé de plaisir ! Minuty M est frais et subtil.TOUS LES VINS MINUTY
Le rouge M Minuty est un rouge tout en souplesse, le plaisir avant tout !La gamme Minuty M est à partager entre amis, des vins fruités accessibles à tous.TOUS LES VINS MINUTY
Le Blanc M Minuty est synonyme de fraîcheur et de minéralité. On aime ce style de blanc léger surtout quand il commence à faire chaud.Minuty M blanc évoque les vacances au bord de la Méditerranée.TOUS LES VINS MINUTY
Minuty a choisi cette année l'artiste française Léa Amati pour habiller la cuvée iconique M de Minuty.Avec cette création tournée vers la douceur et la pureté, Minuty nous offre une bouteille épurée et avec des courbes et couleurs rappelant la fraîcheur aromatique de ce millésime 2021.Le rosé M Minuty est un rosé de plaisir !
Prestige rosé de Minuty est un rosé emblématique de Provence ! Minuty Prestige rosé est frais et équilibré.
Minuty Prestige rouge est structuré intense avec une belle longueur aromatique. Même si Minuty est connu et reconnu pour ses rosés, les frères Matton font aussi des excellents rouges de Provence.Minuty rouge est un assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache.
La Cuvée Prestige Minuty Blanc est très élégance riche et équilibrée. Un vin blanc de Provence sec et fruité.
Chateau Minuty Rose et Or Rosé est un concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits. Minuty rosé reste un des rosés les plus célèbres.
Rouge et Or du Chateau Minuty composé de Mourvèdre et de Grenache nous donne un beau vin rouge de Provence avec des tannins fins et soyeux.Minuty s'investit de plus en plus dans ses rouges et ça sent !
Blanc et Or Château Minuty est une association de Viognier et sauvignon. Ce Blanc est très élégant avec une belle rondeur sur des arômes de fruits de la passion.
Chateau Minuty 281 est une cuvée exceptionnelle et confidentielle !Ce rosé très haut de gamme et structuré possède une belle complexité. Ce 281 est élaboré majoritairement à base de Grenache.
La cuvée Minuty Prestige en magnum : fraîcheur et élégance pour ce Côtes de Provence.