COTEAUX D'AIX

L' Appellation Coteaux d'Aix s'étend, pour l'essentiel, au nord et à l'ouest d'Aix en Provence, compte de nombreux petits domaines. Les vins Coteaux d’Aix sont assemblés avec divers cépages (grenache, bourboulenc, clairette,…) développant des qualités et un caractère propre selon leur zone de production. Les rosés sont légers, fruités et agréables. Les rouges sont fruités avec des tanins souples. La production de vins blancs est limitée. Ils méritent que l'on parte à leur découverte via le Château Revelette ou le Domaine de Trevallon.