Domaine Jean Foillard

Domaine Jean Foillard est un des domaines mythiques du Beaujolais. En 1981, le vigneron Jean Foillard reprend le domaine familial. Il produit des vins naturels sans fioritures qui expriment les caractéristiques du terroir tout en gardant l'appétence et la fraîcheur des grands crus du Beaujolais. Jean Foillard nous offre des Gamay d'une pureté incroyable !
Situé à Villié Morgon, le vignoble est cultivé selon les principes de la culture bio depuis 25 ans. Les récoltes sont manuelles, et les cuvaisons s'effectuent durant 2 à 3 semaines à basse température et sans levurage, en vendanges entières. Domaine Foillard figure aujourd'hui parmi les élites du Beaujolais, livrant des vins d'une suavité et d'une précision exemplaires, salués par tous.
Jean Foillard élabore plusieurs en rouge : Morgon, Morgon Cote de Py et Fleurie
Pas d'herbicide ni de pesticide.

Affiner ma recherche