Domaine L'Infernal

Le Trio Infernal est un projet né en 2002 dans le Priorat initié par 3 vignerons renommés de la Vallée du Rhône. Il s'agit de Laurent Combier (Domaine Combier, Crozes Hermitage), Peter Fischer (Château Revelette, Aix en Provence) et de Jean-Michel Gérin (Domaine Gérin, Côte-Rotie). Après 20 ans d'amitié, ils se sont lancés dans un projet dans une nouvelle région viticole réputée pour produire de superbes vins à Torroja del Priorat. Ce sont des vins artisanaux qui ont pour seul but d'apporter aux vins l'expression la plus pure possible autour de la concentration, de l'élégance et de la fraîcheur. Le vignoble de 18 ha dispose de cépages traditionnelles méditerranéen avec le Grenache et le Carignan.