Domaine Le Soula

Domaine Le Soula, situé sur les contreforts des Pyrénées du Roussillon, produit des vins d'altitude dans la région des Fenouillèdes. C'est Gérard Gauby qui a su révéler le terroir des Fenouillèdes et élaborer un grand vin. Le millésime 2001 fit naître la réputation du Soula qui venait de voir le jour. Par la suite en 2008, Gérald Standley reprend le domaine et travaille quotidiennement à l'excellence de notre vin. Le vignoble du Domaine Le Soula s'étend sur 22 ha dont 10 ha sont plantés en blanc et 12 ha en rouge. Les vins Le Soula mélangent finesse et élégance avec une grande complexité. La cuvée Trigone est leur petit vin simple mais avec une grande buvabilité. C'est un assemblage de millésimes.

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