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Parce que le respect de la vigne, de la vinification et du terroir sont essentiels, nous avons sélectionné des vins certifiés bio et biodynamie et pas des moindres … |
Le Domaine Pithon-Paillé a été crée en 2008 par Isabelle et Jo Pithon et Joseph et Wendy Paillé. Le vignoble de 13 ha, cultivé en bio, possède plusieurs appellations : Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Quarts de Chaume. Depuis 2008, seuls les vins Pithon-Paillé sont signés Jo Pithon étant donné que Joseph et Wendy Paillé sont partis s'occuper d'un domaine dans le Roussillon.
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