Whisky Bunnahabhain - Single Malt 12 ans - Ecosse - Islay

bunnahabhain 12 ans avec etui
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Distillerie : Bunnahabhain

Pays : Ecosse

Single Islay Malt Scotch Whisky 12 ans

  • Whisky single malt Ecosse - 10 ans
  • Islay
  • Domaine : Bunnahabhain
  • 46°
  • 70cl

La fiche du sommelier

Le 12 ans, à la fois doux et puissant, est toujours la principale référence de la distillerie, complétée maintenant par un 18 et un 25 ans de grande qualité, avec une superbe richesse maltée.

  • NEZ :

    Le nez est frais, bien malté avec des accents maritimes.

  • BOUCHE :

    A l’attaque, moelleux, un peu huileux en bouche, avec beaucoup de rondeur, voire de douceur. Dominante de notes maltées et florales, avec de la noisette et un peu d’amande.

  • COULEUR :

    Couleur jaune doré.

  • FINALE :
    Agréable finale d’une réelle ampleur, et qui offre longtemps une belle fraîcheur iodée. Très apéritif mais aussi agréable à siroter en fin de repas.

Ce vin se sert avec

Bunnahabhain utilise ici deux types de fûts différents, bourbon et xérès, qui sont vieillis sur place (cas rare), ce qui apporte à Bunnahabhain son style marin mais peu tourbé pour mieux laisser s’exprimer toute sa richesse fruitée et épicée.

À déguster

Château Minuty Rouge et Or Rouge Côtes de Provence 2016

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