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Whisky Ledaig 10 ans Single Malt
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Le Whisky Ledaig 10 ans incarne l’expression tourbée de la distillerie Tobermory, située sur l’île de Mull. Avec un style affirmé, ce Single Malt s’impose comme le Meilleur Single Malt des îles écossaises (hors Islay) aux World Whiskies Awards en 2020, 2021 et 2022 pour les whiskies de moins de 12 ans. Son profil aromatique est séducteur et a conquis le cœur des amateurs de whiskies tourbés..
La fiche du sommelier
Au nez, Ledaig 10 ans révèle une dominante tourbée à la fois fumée et végétale. En bouche, l’attaque laisse place à un corps puissant et épicé, où la fumée s’allie harmonieusement à des notes fruitées de poire et de pomme cuite. Sa palette aromatique est bien équilibrée, avec des touches de bois de santal et de poivre noir. La finale, douce et délicate, offre une vision singulière, éloignée de celle traditionnellement associée à Islay.
La distillerie Tobermory propose également un autre Single Malt sous le nom de Ledaig, qui fait référence à l'ancien village dont elle a aussi porté le nom. Ce single malt se distingue par une tourbe plus marquée, grâce à l’utilisation de malt provenant de Port Ellen sur Islay. Ledaig est raffiné et tourbé à la fois, vieilli en fûts de chêne au sein d’anciens caveaux. Son caractère unique est forgé par les eaux sombres et aromatiques de l’île de Mull et par une orge maltée séchée exclusivement à la tourbe, donnant naissance à un whisky vibrant.
Whisky Ledaig 10 ans Single Malt en détails
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