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Domaine Castell Reynoard Clos Castell Bandol
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Domaine Castell Reynoard Bandol Clos Castell est à consommer en compagnie de viandes rouges, de charcuteries ou de gibiers. A carafer 1h avant et à servir à 16°c...
Domaine Castell Reynoard Bandol Clos Castell Rouge 2015 in details
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The domain
Le domaine Castell-Reynoard se situe au cœur de l’appellation Bandol, sur la commune de la Cadière D’Azur. Cultivé depuis toujours dans le respect de l’environnement et de la vigne, le sol est travaillé mécaniquement et sans aucun désherbage chimique. Le décavaillonnage est encore fait manuellement comme au temps du cheval. En 2010, le domaine a commencé à expérimenter la biodynamie sur la totalité du vignoble afin de préserver l’expression naturelle de ses vins et de son terroir. Agrandi en 2009, le vignoble s’étend aujourd’hui sur 10 hectares. Il se compose de Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan, Clairette et Vermentino.