En débouchant une bouteille de vin, chacun a pu remarqué qu’une capsule recouvrait le bouchon. Les capsules CRD sont d’une grande importance puisqu’elles servent à indiquer que les droits sur l’alcool sont en bonne et due forme auprès de la DGDDI (Direction Générale des Douanes et Droits Indirects).Il s’agit en quelque sorte d’un passeport permettant de commercialiser le vin. Vous l’avez peut-être remarqué, en fonction des bouteilles que vous achetez, ces capsules ne sont pas toujours de la même couleur et portent des inscriptions différentes. A quoi cela correspond-il ?
Des couleurs plein la vue !
Il existe en tout 8 couleurs de capsules qui ne sont pas distribuées au hasard sur les bouteilles. En effet, chaque couleur correspond en réalité à un type de vin. La couleur verte est consacrée aux vins tranquilles ou mousseux considérés comme vins de qualité, à savoir, les vins répertoriés en AOC (Appellation d'origine contrôlée) et les vins dis de qualité supérieure (VDQS). Le bleu est pour tous les autres vins, vins de table ou vin de pays. La couleur Rouge-lie-de-vin, a dissocié du Rouge primaire qui est réservé aux rhums traditionnels des DOM, peut remplacer les capsules vertes et bleues mais exclue les Champagnes ainsi que les boissons fiscalement associées au vin. L’orange concerne les alcools intermédiaires possédants une Appellation d’Origine Contrôlée comme les vins spéciaux ou bien les vins de liqueur. Les capsules grises sont destinées aux autres alcools intermédiaires comme les ratafias et enfin le blanc est pour tous les autres alcools !
Des chiffres, des lettres, mais encore ?
Passons maintenant au décodage des inscriptions étranges pour les néophytes que l’on retrouve fréquemment sur les capsules.
Autour de la marianne emblématique une référence de type 83 E 503 est présente sur la courrone. Ici, 83 réfère au numéro de département du siège de l’embouteilleur. La lettre est la première lettre de sa qualification. Il peut être Récoltant, Négociant ou Entrepositeur agréé. Le dernier numéro, 503 correspond au numéro administratif d’agrément de l’embouteilleur ou du répartiteur de capsules collectives. Vous savez tout !