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Le vin de Bandol fait partie des vins de Provence. Créée en 1941, on dit de l’AOC Bandol qu'elle est l’appellation la plus favorisée de France, ses vignobles étant plantés sur des restanques orientées plein sud avec un climat et un ensoleillement uniques. Bandol est également un amphithéâtre tourné vers la mer, les entrées maritimes influent énormément sur les vins, leur conférant un équilibre et une salinité exceptionnels.
Le vignoble de Bandol s'étend sur une superficie d'environ 1600 hectares sur 8 communes varoises : Bandol, Le Beausset, Le Castellet, La Cadière d’Azur, Saint Cyr-sur-mer, Sainte-Anne d’Evenos, Sanary-sur-Mer et Ollioules. L’Appellation Bandol possède un cahier des charges assez contraignants : vendanges manuelles obligatoires, 18 mois d'élevage en fûts ou foudres qui vont permettre aux Bandol Rouge de s’arrondir, rendements n'excédant pas 40 hectolitres à l’hectare... Bref "N’est pas Bandol qui veut !"
Le vignoble produit 3 couleurs d’une grande typicité :
En cepage Bandol Rouge on retrouve le fameux Mourvèdre, un cépage difficile, exigeant et surtout hors du commun qui vient apporter de la structure et de la fraîcheur aux vins de Bandol. Il nécessite un fort ensoleillement car il s’agit d’un cépage à maturité lente. On retrouve en accessoire le Grenache, le Carignan et le Cinsault qui jouent sur le registre du fruité et des épices.
Les vins de Bandol profitent d’une réputation internationale grâce à leur terroir favorisant l’élaboration de vins de grande qualité.
Découvrez les vins des domaines les plus réputés de l' AOC Bandol: Château de Pibarnon , Tempier , Castell Reynoard , Gros Noré , La Tour du Bon , Domaine Ott et les petites nouveaux Château Pradeaux et Domaine Bunan...
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Ce Bandol rosé du Domaine de la Tour du Bon est un rosé typique des rosés de Bandol : épicé, structuré, généreux mais aussi comme tout les vin d'Agnès Henry gourmand et délicat.
Le Moulin des Costes est le premier terroir et donc également la première cuvée du Domaine Bunan. Ce Bandol Rosé est un vin élaboré dans les règles de l'art, il s'agit d'un vin très parfumé et élégant issu de Mourvèdre, Grenache et Cinsault.
Chateau Salettes Bandol Rosé est un rosé de gastronomie rond fruité avec un beau gras.
Ce Bandol Rosé du Domaine Lafran Veyrolles est très élégant et bien structuré. Les cépages utilisés sont le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre.
Nous sommes en présence d'un très grand Vin de Bandol Rosé avec ce Château Pradeaux. À garder quelques années ou bien à ouvrir dans sa jeunesse pour plus de plaisir, ce Chateau Pradeaux sera à apprécier à votre convenance. Un excellent Bandol à goûter absolument !
Lafran Veyrolles Blanc est un Bandol blanc remarquable issu de Clairette et d'Uni blanc : fin, sec, fruité, structuré.
Le Lys du Chateau Pradeaux est une Cuvée qui pourra davantage être appréciée dans sa jeunesse. Produit à partir de jeunesse vignes de Mourvèdre et de Cinsault, Le Lys est un Bandol extrêmement plaisant à déguster !
Moulin des Costes Rouge est un magnifique assemblage de Mourvèdre, Syrah et Cinsault qui fait appel à tous nos sens. La puissance du Mourvèdre est parfaitement équilibrée par le caractère fruité du Cinsault et les épices de la Syrah. Une association que l'on adore : boisé fin, tanins souples.. Un bonheur !
Domaine du Gros Noré rosé est un vin fruité et charnu avec une belle expression en bouche. Un Bandol rosé de gastronomie.
Chateau Salettes Bandol blanc est un blanc plaisant, frais et subtil.
Chateau Salettes Bandol rouge est un puissant profond et bien structuré.
Domaine de Terrebrune fait partie des grands vins de Bandol rosé à connaître, des notes de réglisse apparaissent et se mêlent à la dominante de fruits exotiques. Vous retrouverez de la longueur, de la profondeur ainsi qu'une belle complexité sur ce vin. Quelques amers donnent du relief à la dégustation et renforcent la puissance de la cuvée. On ne s'en...
Paternel Bandol Grande Réserve Rouge est un vin élégant, au nez il révèle de beaux arômes de cerise noire.La bouche est complexe, les tanins très fins, se mêlent aux notes d'épices et de fruits rouges mûrs. Il fait également preuve d'une belle longueur en bouche. Cette cuvée peut être dégustée dans sa jeunesse tout comme être conservée jusqu'à 10 ans.
Lafran Veyrolles rouge est un des excellents vins de Bandol.On retrouve avec celui-ci des nuances de fruits noirs tels que la mûre ou le cassis, que ce soit au nez ou en bouche. Domaine Lafran Veyrolles bio se situe sur le chemin de l'argile, un des plus beaux terroirs de bandol.
Domaine Castell Reynoard coeur de vigne rouge est complexe avec des arômes d'épices mais avec une bouche ample et fraîche.
Chateau Pibarnon Rosé est l'égérie des Bandol Rosé. Un grand millésime en bandol rosé, qui nous bluffe ! Il faudra attendre le milieu de l'été pour que la réglisse, révélateur d'un grand Pibarnon, apparaisse... TOUS LES VINS CHATEAU PIBARNON
Domaine de la Tour du bon Rouge cuvée classique du est un vin de Bandol puissant épicé poivré avec tannins costaud mais élégants.
Ce nouveau millésime rouge du Domaine du Gros Noré possède aussi une belle puissance et belle générosité. Ce Domaine viticole Bandol fait partie des meilleurs !
Domaine du Gros Noré rouge est un vin très charpenté, faisant preuve d'un bon équilibre (alcool et matière) qui demandera peut être à être oublié pour être ouvert dans 2 ans, mais qui peut se boire tout de suite sur le fruit.
Que dire si ce n'est que cette cuvée du Chateau Pradeaux est très prisée et renommée. On comprend pourquoi lorsque l'on a la chance de le déguster : un concentré de fruits, beaucoup d'élégance avec de la passion et de la puissance. Tout ce que l'on attend d'un Bandol Rouge !
Château Romassan Rosé est reconnu depuis de nombreuses années, ce Rosé est l'ambassadeur de la Provence dans le monde entier. Le Rosé Ott du Château Romassan est agréable et révèle une structure typique des vins de Bandol. L'incontournable des rosés de Bandol !
Tempier est LE Bandol à goûter au moins une fois dans sa vie. Considéré par tous les professionnels comme étant le meilleur Bandol, le Domaine Tempier propose des rosés de gastronomie au potentiel de garde impressionnant.
Ce Terrebrune rouge est plein de fougue et de passion, il se montre puissant, complexe et équilibré. Les fruits noirs et la réglisse apportent une touche gourmande, à cela s'ajoutent des notes épicées et de garrigue. Comme on dit, le temps fera son oeuvre et révélera sans aucun doute un vin aux saveurs exquises.
Découvrez un vin de Bandol prestigieux et de longue garde avec la cuvée Moulin des Costes Charriage Rouge. Le Domaine Bunan nous entraîne sur des saveurs envoûtantes de cèdre, de mûre et de poivre noir. Le meilleur du Mourvèdre s'exprime pleinement sur cette cuvée de gastronomie.
Le Domaine du Gros Noré rouge est un Bandol au potentiel extraordinaire !
La cuvée Saint Ferréol du Domaine de La Tour du bon est un Bandol est solaire, puissant structuré, rigoureux, épicé...
Chateau Pibarnon Bandol Rouge est majestueux et structuré ! Un très grand Vin de Bandol sur des notes fruits des bois et d'épices douces.
Domaine Tempier est considéré par tous les amateurs comme étant le meilleur sur l'appellation Bandol. Tout en gardant la typicité de l'appellation, ce Domaine Tempier Bandol Rouge est toujours tout en finesse et très élégant avec beaucoup de complexité sur ce puissant terroir de Bandol.
Ce vin de Bandol du Domaine de Gros Noré est dense et concentré.
Cette cuvée confidentielle du Domaine du Gros Noré est issue de vieilles vignes des parcelles les plus hautes exposées plein Nord. Ce Bandol est d'une longueur exceptionnelle !
Le Château Romassan est un grand vin de Bandol : tannique, épicé et très bien structuré. Le nez est complexe aux notes de fruits rouges, fraise des bois, cuir, épices mais aussi de la fraîcheur avec des notes mentholées. L'attaque en bouche est fraîche et fraîche, les tanins sont soyeux et la finale est suave. Ce Bandol Rouge du Domaine Ott est une...
Le Clos Castell du Domaine Castell Reynoard en Bandol est la micro cuvée du domaine produite seulement à 600 bouteilles.Micro cuvée mais grande réussite : le meilleur de Castell Reynoard !