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Le vignoble de Chiroubles est le plus élevé du Beaujolais et ses vins sont considérés comme les plus aériens et les plus charmeurs de la région. Ces crus AOC sont dits à caractère féminin car ils présentent une structure tannique légère et aux parfums floraux dominants tels que la rose. Le Gamay apporte des notes fruitées qui varient selon les terroirs.
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