VIN DE BORDEAUX

Produit sur l’appellation Bordeaux, le Château des Gravières est situé à proximité du village de Saint-Germain-Des-Graves. Rattaché à la propriété familiale en 1952, ce domaine produit des vins rouges, blancs et rosés de tradition qui laissent place à l’expression du fruit et du terroir.

Chateau Marjosse Blanc est un Bordeaux frais et plaisant.

Château Marjosse Entre-Deux-Mers est un Blanc plaisant suave et aromatique.

Château Marjosse rouge de Pierre Lurton est un Bordeaux bien structuré et fruité.

Chateau Poupille nous offre un Côtes de Castillon à la fois dense et fin avec un très bel équilibre.Superbe terroir pour ce Château Poupille de la famille Carrille qui n'a absolument rien à envier à ses prestigieux voisins de Saint Emilion.

Le Bordeaux blanc de Clarendelle est un assemblage de moitié Sauvignon et moitié Sémillon Muscadelle issus de sols argillo-calcaires de la Vallée de la Dordogne. Les pressurages sont doux et lents puis suit une macération pelliculaire. L'élevage se fait sur lies fines.

Les Délices d'Apollon du Château Vénus est élevé 12 mois en barriques et provient d'un superbe terroir de graves et de sables. Un véritable vin de plaisir !

Le Bordeaux de Clarendelle est un assemblage des trois cépages emblématiques du Bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot avec 80% de ce dernier. Clarendelle n'est pas dans l'excès de puissance mais plutôt dans l'équilibre et la finesse avec un caractère bien marqué.

L' Appellation Médoc chez Clarendelle est un assemblage des trois cépages du Bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot avec une majorité de ce dernier. Clarendelle Médoc 2018 est frais avec un caractère médocain plutôt élégant.

Château Robin des Moines de Philippe Carille est un Saint Emilion souple rond et charmeur.Un Saint Emilion travaillé dans le respect de l'environnement, un des principes qui tient à coeur au propriétaire, certifié vin biologique.

Nina Mitjavile arrive au Chateau de Pitray pour le millésime 2020 afin d'y vinifier ce Castillon Côtes de Bordeaux appartenant à Jean De Boigne sur ce superbe terroir.

Ce Chateau Tour Blanquet est un vinde Saint Estèphe souple et fruité, une pointe d'épices ressort également après aération. Sa souplesse et ses tanins fondus sont séduisants, il inspire une réelle gourmandise. La finale est longue et poivrée, un vrai régal.

Les Allées de Cantemerle Bordeaux Appellation Haut-Médoc un grand second!

Second de Camensac est le seond vin du Chateau Camensac. Un haut Medoc structuré et soyeux.

Le Saint Emilion de Clarendelle est issu d'une majorité de Merlot à 88%, complété de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. L'élevage est discret mais très bien intégré pour donner un Saint Emilion de très belle facture.

Château Trigant est un Pessac Léognan particulièrement élégant, ses notes de petits fruits rouges sont plus qu'appréciées et le nez est flatteur. En bouche, nous nous laissons entraîner par une persistance et une belle structure, des notes de café se manifestent sur la finale. Il est également reconnu pour sa finesse et ses notes empyreumatiques typiques...

Château La Bessane est un Margaux fruité, gourmand, élégant avec une jolie structure grâce à au petit verdot.  Cépages: Merlot, Cabernet sauvignon, Petit Verdot

Le nez est fruité, frais, sans excès et donne une envie immédiate de goûter. En bouche, le vin est très agréable dès l’attaque, sans dureté, puis évolue, tendre et savoureux. Ce Saint-Emilion Quintus est particulièrement apprécié pour sa longueur et persistance en bouche.

Château Poupille et Poupille Grand Vin proviennent de la propriété de Philippe Carille sur la commune de Sainte Colombe.Le travail sur la propriété est éco-responsable et très rigoureux tant au niveau de la conduite des vignes q'à la vinification.Les résultats sont là, les vins jouent dans la cours des grands, on se régale.

Château Malescasse Haut Médoc Cru Bourgeois Rouge est un cru puissant et rare.

Le Chateau Vénus Graves 2015 est le coup de coeur d'Infinivin ! On est sur du très très haut niveau !Cette cuvée Apollon le divin a été dégustée à l'aveugle en face d'un premier grand cru classé, le verdict fut unanime : c'est supérieur...

Chateau de Pitray est dorénavant vinifié par Nina Mitjaville qui a rejoint Jean De Boigne depuis le millésime 2020. Pitray est une superbe propriété de 60 ha de vigne sur les bords de Saint Emilion et qui appartient à la même famille depuis 600 ans.

Ce Saint Emilion Grand Cru du Château Haut Cardinal de Philippe Carille est d'une très belle finesse avec un équilibre parfait !Les tanins sont denses mais élégants, l'aromatique est parfaitement maitrisée. Nous sommes à Bordeaux Saint Emilion et en Agriculture Biologique !

2nd Pez est le Second vin du superbe Château de Pez en appellation Saint Estèphe. Le nez est profond et intense, très porté sur les fruits noirs et les fleurs séchées. Le bouche est structurée avec de la rondeur et une belle texture rappelant le velours. On décèle également un boisé très fin, un second vin très plaisant à déguster.

Le Bordeaux de Clarendelle est un assemblage des trois cépages emblématiques du Bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot avec 80% de ce dernier. Clarendelle n'est pas dans l'excès de puissance mais plutôt dans l'équilibre et la finesse.

Château Lalande Borie Saint Julien Cépages : 65% Cabernet sauvignon , 25% Merlot  et 10 % Cabernet franc

Le Moulin Rose Château Malescasse Haut-Medoc est dans la lignée de son grand frère avec avec un fraîcheur insouciante pour un plaisir immédiat.

Le Château Martet en Appellation Sainte Foy Côtes de Bordeaux se situe à 25 km de Saint Emilion sur les chemins de Compostelle. La Réserve de Famille est un 100% Merlot élevé 18 mois sur barriques neuves. Sous le conseil de Louis Mitjavile et depuis 2021 de Nina Mitjavile, Château Martet et la Famille De Coninck produit de grands Bordeaux équilibrés et...

Ce Saint Estèphe du Château de Pez est un vin rouge soyeux suave et racé... Cépages: 46% Merlot, 43% Cabernet sauvignon, 8% Cabernet franc, 3% Petit Verdot

Le Domaine de l'Aurage quand il vieillit, part sur des notes truffées qui est la marque des grands Bordeaux. La famille Mitjavile produit des merveilles de millésime en millésime sur Castillon.

Ce Domaine de l'Aurage de Caroline et Louis Mitjavile est un Côtes de Castillon riche et charnu au boisé exceptionnel. Le choix minutieux de chauffes des barriques donnant un grillé et un toasté d'une extrème délicatesse.

Château Carbonnieux Blanc possède a tout d'un grand vin blanc de Pessac Leognan, le nez est très expressif et la palette aromatique est complexe. Il révèle des notes d'agrumes, de fruits jaunes bien mûrs comme l'abricot, ainsi qu'une légère touche de vanille. L'attaque est franche et la fraîcheur prédomine en bouche. Il possède une belle longueur minérale...