VINS DE CORSE

Culombu Tribbiera est un vin Blanc Corse frais et plutot délicat avec des notes florales.

Culombu Tribbiera est un rouge frais et plutot léger sur des notes de fruit frais et d'épices.

Giacometti Cru des Agriate rosé est frais et fruité sur la pêche de vigne. Ce rosé de gastronomie est élégant et possède également une belle buvabilité.

Mino de Sant Armettu est un Rouge de l'Ile de Beauté gourmand, puissant et généreux.

Alzipratu rosé cuvée Fiumeseccu est un rosé de Calvi avec beaucoup de finesse sur des notes fruitées de pamplemousse et de fruits rouges.

Clos Venturi 1769 Rosé possède une jolie teinte légèrement saumonée, des notes florales agréables et des arômes de fruits très frais et généreux, une véritable pépite Corse situé à Ponte Leccia en altitude.

Clos Culombu blanc, toute la ballagne dans un verre pour ce vin Corse de Calvi !

Clos Culombu rouge, tout le maquis dans un verre pour ce vin Corse Calvi !

La Punta rouge s'ouvre sur un nez de fruits rouges et noirs acidulés, il s'agit d'un vin de Corse expressif. La bouche est vive, soutenue par des tanins nombreux mais fins. Une cuvée généreuse et appétante en appellation Vin de Corse !

Domaine de la Punta rosé est élégant, fin et délicieusement fruité. Le poivre blanc vient rehausser les notes de petits rouges de cette cuvée. En bouche, il se montre délicat et vif, de légers amers apparaissent sur la finale, qui reste gourmande et minérale.

Alzipratu Fiumeseccu rouge est un vin croquant sur le fruit avec une finale d’épices légèrement poivrée.

Domaine Giacometti Cru des Agriate Rouge est un Vin de Patrimonio à base de Niellucciu et Sciaccarellu. Ce Vin Giacometti est charnu, concentré, intense et riche. Giacometti Patrimonio Cru des Agriate peut être dégusté frais et fruité dans sa jeunesse ou être attendu 4 à 5 ans afin d'atteindre sa pleine maturité.

La cuvée 1769 rouge du Clos Venturi est plaine de fraîcheur et et de gourmandise, on aime ce fruité pur rehaussé par le Nielluccio.Manu Venturi effectue un travail remarquable au Clos Venturi à Ponte Leccia.

Domaine Saparale Rouge est un vin légèrement épicé, aux arômes de framboise et de fraise. Il possède une attaque souple en bouche et de belles notes de fruits confits. La bouche de ce Vin Rouge Saparale reste légère et la texture soyeuse, ce qui en fait un vin très agréable à boire dans sa jeunesse mais qui peut également être attendu quelques années.

Clos Venturi Blanc 1769 provient des plus belles et des plus vieilles parcelles du Domaine Vico. Ce blanc de Corse est un exemple de belle maîtrise du cépage Vermentino.La fraicheur, le bouquet fruité et floral, la longueur en bouche sont bien présent sur ce joli cru.

Domaine Fiumicicoli Rouge est né sur l'AOP Corse Sartène, c'est un assemblage de Niellucciu, Sciaccarellu et un peu de Syrah cultivés dans un climat montagnard et en même temps proche de la mer, puisque le domaine Fiumiccicoli se situe à 15 km des côtes Corses. Un Vin Rouge Fiumicicoli aux accents poivrés et fruités, on ressent notamment les délicieuses...

Giacometti Blanc Cru des Agriate est très expressif sur les fleurs blanches, le tilleul, citron. Il possède aussi une jolie minéralité saline et de la rondeur engendrée par un élevage de 6 mois sur lies fines.

La cuvée Domaine Saparale blanc est un 100% Vermentino, reflétant la plus pure expression de ce cépage corse. Son nez fruité à base de poire et de pêche ainsi que d'ananas et de mangue, est également floral. En bouche, ce blanc de Corse est frais et élégant, la finale est délicatement minérale.

Domaine Comte Peraldi rosé est un assemblage exceptionnel de Sciaccarellu, qui apporte des arômes poivrés et floraux, de Cinsault pour les épices et les notes fruitées et acidulées, ainsi que de Niellucciu pour la structure en bouche.

Le blanc du Domaine Fiumicicoli aux alentours de Sartène est issu du fameux cépage Vermentinu (Vermentino), toujours sur ces sols de granit, pauvres et perméables en coteaux. Les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit sont élevées et donne entre autre beaucoup de fraicheur au Vin Blanc Fiumicicoli.

Alzipratu Pumonte rosé est rosé de Calvi avec un joli gras, une belle fraîcheur et des arômes délicats d’agrumes et de roses.

Sant Armettu Rosumarinu rouge de Sartène est soyeux et gourmand en bouche, tandis que des arômes de fruits rouges et de poivre blanc subliment ce vin de Corse tout en délicatesse et subtilité.

Domaine Compte Peraldi rouge est un vin Corse joyeux, gourmand, avec un joli corps et une finale généreuse et fruitée. Un vin juteux et gouleyant !

Yves Leccia IGP Ile de Beauté YL Rouge propose un nez gourmand aux arômes de fruits rouges, framboise, cerise et réglisse. En bouche, ce rouge de Corse séduit par sa souplesse et sa belle longueur. La gamme YL est la signature du domaine, elle restitue ainsi l’empreinte terroir de Partinelone. À découvrir absolument !

La cuvée YL IGP Ile de Beauté Blanc d'Yves Leccia est gourmande mais également précise. Son nez floral et végétal nous transporte vers des notes d'acacia et de citron. Un blanc Corse de garde qui se tourne vers la fraîcheur et la finesse pour notre plus grand plaisir !

Comte Peraldi blanc est un 100% Vermentino emblématique du terroir de l'appellation Ajaccio. Ce joli blanc, à la fois charmeur et racé est un incontournable !

Rosumarinu, qui signifie Romarin en corse, est un vin de plaisir immédiat. Il gagne en profondeur et délicatesse au fil du temps, ce qui permet de l'apprécier jeune ou avec un peu de garde. Le Domaine Sant Armettu nous offre un joli blanc de Corse Sartène à déguster absolument.

Découvrez la cuvée Balianu, une cuvée expressive et intensément fruitée. La mûre, le cassis et les épices offrent un bouquet gourmand. La bouche est dense mais bien équilibrée, ce vin de Corse est également doté de tanins fins. La longueur en bouche est tout bonnement extraordinaire !

Ce Patrimonio rouge du Domaine Gentile est un vin rouge Corse structuré et généreux. Un vin de caractère ! Cépage : 100% Niellucciu

Domaine Gentile Patrimonio Rosé est un très beau rosé de caractère comme beaucoup de rosés en Patrimonio. Cépage : 100% Niellucciu

Ce Domaine Gentile Patrimonio Blanc est vif, minéral, gras et ample.

Ce Patrimonio rouge d'Yves Leccia promet des notes de fruits rouges et noirs mûrs, associées à un aspect plutôt végétal avec la réglisse et des herbes aromatiques. En bouche, c'est une explosion de fruits rouges toutefois, il reste structuré avec des tanins fondus. La cuvée E Croce possède un bon potentiel de garde, n'hésitez pas à le laisser en cave...