CASSIS

Les vins de l' Appellation Cassis sont produits sur seulement 210 hectares de la commune de Cassis ! Les vins de Cassis sont principalement des blancs. Ils livrent des senteurs d’agrumes, de fleurs blanches rehaussées de notes minérales et iodées empruntées au terroir et sont considérés comme les meilleurs vins blancs de Provence. Les rosés ont aussi excellente réputation. Moins connus, les rouges sont tanniques aux notes de laurier et de thym. Découvrez ces vins avec le Château de Fontcreuse et le Domaine du Paternel.