VIN LANGUEDOC ROUSSILLON

L'Apprentie Sorcière Clos des Fées est un assemblage de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Carignan produits sur différentes communes de la vallée de l'Agly. Les vendanges sont effectuées essentiellement très tôt le matin et les pressurages directs sont délicat afin de garder un fruit léger et une faible coloration.

Domaine de Gournier Rouge est un rouge des Cévennes au rapport qualité prix imbattable !Du fruit, de la matière, de l'équilibre, tout ce qu'on recherche dans un rouge de ce prix, un joli vin de plaisir.

Domaine Gournier Blanc est un vin des Cevennes original issu de Chardonnay, Sauvignon, Rolle, Grenache blanc, Viognier, Roussane.

Mas Granier nous offre un assemblage de Merlot Grenache et Syrah avec une belle concentration.

Ce vin blanc de fruits du Domaine Félines Jourdan est élaboré sur les rives de l'étang de Thau en IGP Coteaux de Bessilles.

Domaine : Mas d'Espanet Appellation : IGP Languedoc Vin rouge - Cépages : 90 % Cinsault, Grenache gris 10 %

MITYS blanc est un assemblage gourmand et doux de Vermentino et de Colombard, le nez est expressif aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et de bonbon anglais. Un délicieux vin du Languedoc à découvrir !

MITYS est un vin rosé moelleux comme il en existe peu, ce vin gourmand et fruité offre plaisir et intensité lors de la dégustation. Il s'agit d'un vin au moût concentré de raisin qui s'adapte à toutes les occasions.

Domaine Félines Jourdan Picpoul de Pinet développe une acidité typique du Picpoul de Pinet exprimant des arômes d'agrumes et une pointe de minéralité.

Mas d'Espanet Freesia est un blanc des Cevennes au plaisir immédiat : simple frais fruité et gourmant.

La cuvée Modeste du Clos des Fées fut lancée en 2012 pour un succès immédiat, un vin issu un peu du hasard, qui sort des normes en quelque sorte...Modeste pourra même détrôner quelques rosés s'il est servi bien frais...On vous laisse découvrir !

Domaine : Domaine Moulinier Appellation : Saint Chinian Vin Rouge - AOC - Cépages : Syrah, Grenache

Domaine d'Eriane rouge Le Coup des C Vin Rouge - Cépages: 50 % Grenache, 40 % Syrah, 10 % Cinsault

L Hortus a créé cette cuvée Le Loup dans la Bergerie dans les années 2000, dans une volonté de remettre «au goût du jour le vin de tous les jours», le vin gouleyant, friand, facile à boire ...

La cuvée Antonyme du Domaine Canet Valette est issu des cinq cépage de l'appellation Languedoc. Les vignes sont exposées plein sud en coteaux et l'élevage des vins se fait en cuve inox. Un vin de plaisir !

Domaine : Domaine d'Eriane Appellation : Languedoc  Vin Blanc - AOC - Cépage: 100% Sauvignon Blanc

La cuvée Le Mas du Domaine Pierre Clavel est la porte d'entrée du domaine Clavel.Facile, gourmande, flatteuse, la cuvée Le Mas est en plus d'un excellent rapport qualité/prix.

Les Bermudes du Domaine d'Eriane en Appellation Languedoc est issu des cépages Grenache, Syrah, complété par un peu de Cinsault.

Les Grimaudes de Kreydenweiss est un rouge séduisant et élégant sur une appellation trop méconnue, les Costières de Nîmes, bénéficiant, pour certaines parcelles, des terroirs de galets roulés propre à Châteauneuf du Pape.

P'tit Pithon du Domaine Olivier Pithon est un vin de plaisir à boire entre amis, rond et gourmand.

Domaine Olivier Pithon avec la cuvée Mon P'tit Pithon Blanc nous propose un vin de pur gourmandise avec beaucoup de fraîcheur.

Chateau la Baronne les Lanes rouge est d'un grand plaisir à déguster : gourmand, gouleyant et juteux. Un Vin de Corbères en Biodynamie à découvrir absolument !

Cette Figure Libre en Blanc du Domaine Gayda est loin d'être une improvisation ! Un vin du Pays d'Oc "libre" mais surtout réussi.

Le Freestyle Rouge du Domaine Gayda est "libre" mais surtout intense et élégant.

Géraldine Laval Clos Maia avec Le Petit Clos Maïa réussi un vin souple, gourmand avec une belle fraîcheur. L'objectif principal est de structurer le sol et de favoriser la biodiversité grâce à une culture sans produits chimiques, pesticides et insecticides.

Cette cuvée Les Garrigues du Domaine Pierre Clavel est gourmande avec une attaque vive en bouche et des tanins très fins. Finale éclatante.Super rapport qualité/prix.

Puech Haut Argali blanc révèle un nez intense ainsi que de jolis arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est franche et très vite sa texture onctueuse est contrebalancée par une belle fraîcheur. Un joli vin blanc du Languedoc à découvrir !

Chateau Puech Haut Argali rouge fait preuve d'une belle profondeur aromatique, au nez des arômes de framboise et de cassis mûrs sont bien présents. Le toucher caressant de ce vin ne laisse personne indifférent, l'équilibre est bien maîtrisé entre fraîcheur et douceur. La finale est plutôt élégante et donne envie d'y revenir !

Mas Haut Buis les Carlines en Terrasses du Larzac est un assemblages de très vieilles parcelles de Grenache, Carignan et Syrah sur un terroir en Altitude. Olivier Jeantet est un emblématique vigneron de l'appellation Terrasses du Larzac qui possède en plus une douzaines de parcelles sur 14 hectares.

Mas d'Espanet Eolienne Rouge dégage des arômes de fruits noirs avec des notes minérales et une bouche charnue et tendre.

La récente appellation Pic Saint Loup regorge de merveilles comme ce superbe Domaine Heritage du Pic Saint Loup avec cette cuvée Tour de Pierres.  Une cuvée de caractère avec en plus la gourmandise et beaucoup de plaisir !

Les Sorcières Clos des Fées est une sélection de vieux Grenache et de Carignan allant jusque 80 ans. Le tout est assemblé avec de jeunes Syrah de 25 ans. Les vendanges sont manuelles et le terroir argilo-calcaire. L'élevage se fait en cuve inox sur lies fines. La recherche de la buvabilité est bien présente. Une cuvée à découvrir !