Magnum de vin 1,5L : le format des grandes occasions

Le magnum n'est pas qu'un simple grand format. Avec ses 1,5 litre, soit l'équivalent de deux bouteilles classiques, il incarne l'art de partager autour d'une table. Au-delà de son volume, le magnum offre des conditions de vieillissement uniques : un rapport vin/oxygène plus favorable qui permet aux grands crus de gagner en complexité avec les années. Chez Infinivin, nous avons sélectionné des magnums issus des plus belles propriétés françaises, du Sud emblématique aux régions historiques.

Pourquoi choisir un magnum de vin

Le magnum n'est pas qu'une question de quantité. C'est un format qui sublime le vin dans la durée. La surface de contact entre le vin et l'air sous le bouchon reste identique à celle d'une 75 centilitres, mais le volume de vin est double. Résultat : une oxydation plus lente, un vieillissement plus harmonieux et des arômes qui se développent avec plus de finesse. C'est pour cette raison que les amateurs et les collectionneurs privilégient le magnum pour les vins de garde.

C'est aussi un format de convivialité. Une bouteille qui marque, qui structure un repas, qui donne du sens à une réunion familiale, un mariage, un anniversaire ou un dîner d'affaires.

Notre sélection de magnums par région

Pour répondre à toutes les envies et à tous les accords mets-vins, notre collection se décline dans les trois couleurs. Que vous recherchiez un rosé frais et convivial pour vos moments estivaux, un blanc élégant et tendu pour accompagner vos poissons et fruits de mer, ou un rouge structuré pensé pour la garde et les viandes de caractère, vous trouverez le format idéal pour chaque occasion.

Notre cave réunit des magnums issus des terroirs que nous défendons en priorité. Vous trouverez d'abord une large sélection de magnums de Provence, avec notamment des rosés en grand format signés Miraval ou Minuty, parfaits pour les tablées estivales. La Vallée du Rhône est également bien représentée avec des rouges puissants et des cuvées de garde. Les amateurs de bulles trouveront notre sélection de magnums de Champagne issus de maisons réputées comme Ruinart ou Louis Roederer et de vignerons indépendants. Notre cave compte aussi des magnums du Jura avec des cuvées rares, du Languedoc-Roussillon, et quelques pièces de Bordeaux comme le magnum de Château de Pez en Saint-Estèphe, ainsi que de Bourgogne et de Corse pour les amateurs en quête de pièces d'exception.

Le magnum, idée cadeau d'exception

Offrir un magnum, c'est marquer l'occasion. Anniversaire de naissance avec une cuvée du millésime correspondant, cadeau de mariage à conserver pour les anniversaires futurs, remerciement professionnel, présent pour un amateur exigeant : le magnum porte naturellement un message de prestige. Pour une surprise à la hauteur, découvrez aussi nos coffrets cadeaux.

Conserver et servir un magnum

Un magnum se conserve idéalement couché, à température stable entre 12 et 14 °C, à l'abri de la lumière. Au service, il est recommandé de l'ouvrir une à deux heures à l'avance pour les rouges de caractère, voire de carafer pour les vins de garde. Côté quantité, un magnum sert confortablement huit à dix convives au cours d'un repas.