PESSAC-LÉOGNAN ET GRAVES

Le Pessac-Léognan est un vin AOC produit autour de Pessac et de Léognan dans le vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. L’appellation regroupe tous les Grands Crus classés des Graves. Elle produit beaucoup de vins rouges et quelques vins blancs secs. Le sol permet aux divers cépages d’avoir une expression typique donnant un style particulier aux Pessac-Léognan. La bouche est charnue, équilibrée avec des notes des fruits rouges et de réglisse. Les vin blanc sont gras et onctueux avec une grande fraîcheur et un bon équilibre.