SUD OUEST

Bien que proche du Bordelais, le Sud Ouest viticole demeure relativement peu connu. En rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux, le patrimoine du Sud Ouest compte plus d’une trentaine d’AOC révélant à la fois l’originalité, la force et la tradition de ce terroir. La diversité des sols, de climats et de cépages offrent une palette de saveurs très complète. Certaines appellations comme Madiran, Bergerac, Cahors et Monbazillac, ont néanmoins une renommée des plus justifiées.