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La Savoie fait partie de nos belles découvertes parmi les nombreuses autres régions viticoles. Vin de Savoie est une appellation d'origine contrôlée dont l'aire de production s'étend sur plusieurs départements : Ain, Isère, Savoie et Haute Savoie. Le paradoxe de cette appellation réside dans le fait qu'on élabore sur 2200 hectares, pas moins de 23 cépages dont sept uniques au monde ! Dans cette région montagneuse, où l'on retrouve des vallées, des lacs.. les conditions météorologiques sont assez variées. Le vignoble est essentiellement implanté en coteaux, le plus souvent sur les anciennes moraines glaciaires ou sur des éboulis. Pour le vin rouge de Savoie, les cépages principaux sont le Gamay, la Mondeuse et le Pinot tandis que pour le vin blanc de Savoie , les cépages les plus utilisés sont la Jacquère, la Roussette et l'Altesse.
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Ce Chignin "Vers les Alpes" de Jean-François Quenard reflète le côté frais et friand des vins de Savoie Cépage: Jacquère
Ce vin de Savoie de Jean-François Quenard est une cuvée élaborée avec des vieilles vignes de Jacquère qui donne un vin avec de la matière et de la rondeur. Cépage: Jacquère
Les Terres Rouges du Domaine Jean-François Quenard est vin gouleyant avec un fruité délicieux et de tanins presque polis! Cépage: 100% Mondeuse
Ce Chignin Bergeron de Jean-François Quenard exprime toute sa typicité : fruit et rondeur Cépage : Bergeron ou Roussane
Jean-François Quenard avec cette Roussette Anne Sophie nous offre un blanc de Savoie gras et tendu avec une belle évolution. Une Roussette de Savoie incontournable!
La Mondeuse Elisa du Domaine Jean-François Quenard est issue de vieilles vignes de Mondeuse, ce vin est complexe et marie la typicité du cépage et le finesse de l’élevage en fûts.
Ce Chignin Bergeron du Domaine Jean-François Quenard possède une belle structure, de la matière, un coté « fumé » et une belle aptitude au vieillissement Cépage : Bergeron ou Roussanne