ANJOU

Le vignoble angevin est essentiellement situé autour des villes d'Angers et de Saumur. L’appellation AOC Anjou est réservée aux vins tranquilles rouges et blancs. Le Chenin est le principal cépage associé avec du Chardonnay et du Sauvignon pour les vins blancs dotés d’une grande finesse aromatique de pommes et d’agrumes. Les vins rouges Anjou, issus du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, possèdent un caractère souple et rond avec des arômes fruités et floraux et des tanins soyeux.