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Parce que le respect de la vigne, de la vinification et du terroir sont essentiels, nous avons sélectionné des vins certifiés bio et biodynamie et pas des moindres … |
On dit traditionnellement, que le vignoble du Moulin à Vent est le roi du Beaujolais. Il est assez puissant, concentré et capable de bien vieillir. C'est un vin relativement atypique pour la région, qui ressemble davantage, sous bien des aspects, à un rouge moyennement corsé de la Côte d'Or qu'à un Beaujolais fruité. Il peut tenir jusqu'à une dizaine d'années. Ces AOC rouges expriment des arômes de fleurs et de fruits. Charpentés et complexes, ce sont des excellents vins de garde.
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Jean Pierre Brun réitère une réussite sur ses crus du Beaujolais avec son Moulin à Vent d'une grande profondeur et d'un fruit très pur.Comme d'habitude, la qualité des vinifications se fait ressentir sur ce Moulin à Vent qui régalera les amateurs de beaux flacons.