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La Côte de Beaune est un vignoble dans le département de la Côte-d'Or. Le vignoble de la Côte de Beaune produit des prestigieux vins blancs secs et des vins rouges plus tendres. Quasi toutes les appellations de la Côte de Beaune produisent des vins issus du Chardonnay et du Pinot Noir. Seuls les AOC Volnay et Pommard produisent uniquement des vins rouges. Ce vignoble compte des Grands Crus (Corton-Charlemagne ou Montrachet) et des Premiers Crus (Meursault). Cette région est considérée comme la pépite des vins blancs dans le monde.
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