FLEURIE

Fleurie est une appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône, dans la partie nord du Beaujolais. Ceux qui disent que le Moulin à Vent est le roi de la région ajoutent que le Fleurie en est la reine. Cette appellation au vignoble très étendu livre l'essence même du Beaujolais. La superficie du vignoble s'étend sur 870 hectares. Le Fleurie est l'un des dix crus de ce vignoble: le saint-amour, le juliénas, le chénas, le moulin-à-vent, le fleurie, le chiroubles, le morgon, le régnié, le brouilly et le côte-de-brouilly. Le vignoble de Fleurie produit des vins rouges d’une grande finesse issus du cépage Gamay. Ce dernier apporte une dominante aromatique de fruits rouges avec des notes fleuries. Ces AOC Fleurie en rouge sont charpentés, distingués et harmonieux.