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VIN DU BEAUJOLAIS

VIN DU BEAUJOLAIS

LES VINS DU BEAUJOLAIS

Les Vins du Beaujolais sont issus de vignobles qui se déroulent sur les pentes douces des collines, premiers contreforts du Massif Central. Situés de Lyon au sud à Mâcon au nord, l'Appellation couvre un peu plus de 17000 hectares. 
Le cépage roi est le Gamay qui confère au vin rouge de la fraîcheur, de la vie, de l'exubérance et un côté fruité. Une production confidentielle de vins blanc est élaborée à partir de Chardonnay.

Les crus du beaujolais :

Les crus du beaujolais se situent au Nord de la Région. Les vrais trésors du vignoble du Beaujolais, ce sont les célèbres crus, au nombre de dix: Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin à vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Brouilly et Côte de Brouilly.
Longtemps associée au Beaujolais Nouveau, l'image de l'Appellation se dépoussière peu à peu grâce à une nouvelle génération de vigneron dynamique.
Les vins du Beaujolais méritent vraiment à être connus, c'est une région ou le Rapport prix/plaisir reste exceptionnelle !

Le Beaujolais nouveau

Le Beaujolais nouveau à fait rayonner cette petite appellation du sud de la Bourgogne bien au-delà de nos frontières. Mais si le Beaujolais reste inégalé pour son côté festif en revanche sa forte production pour alimenter la grande distribution à sérieusement porté atteinte à son image et celle de l’appellation toute entière ; alors arrêtons les préjugés et faisons un tour du côté des vignerons talentueux du Beaujolais tel que : Marcel Lapierre, Jean Foilard, Christophe Pacalet , Jean-Paul Brun…

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