Domaine Agnès Paquet Pinot Noir Rouge 2015

Domaine Agnès Paquet : Bourgogne - Pinot Noir - Rouge 2014
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Ce vin rouge de Bourgogne du Domaine Agnès Paquet est un vin rouge sec exprimant une très grande fraîcheur avec des tanins souples.

  • Bourgogne Rouge - 2015
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Domaine : Domaine Agnès Paquet
  • 12,5 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Elégant, Belle finesse

La fiche du sommelier

Le Bourgogne Pinot Noir Rouge du Domaine Agnès Paquet dévoile un nez gourmand aux arômes de fraise et framboise. 

Un vin sur le fruit, gourmand et croquant à boire dans la jeunesse. Ce vin n’a pas été filtré, un léger dépôt peut se former sur l’épaule de la bouteille. Ce pinot Noir provient d'une parcelle située sur la commune de Meloisey.

Ce vin se sert avec

Ce Bourgogne Pinot Noir Rouge du Domaine Agnès Paquet se déguste entre 16 et 18°c. Il s'accorde à merveille avec un veau rôti toutes sortes de terrines à la viande et tous les fromages à pâte cuite.

Le domaine

Le domaine Agnès Paquet se situe au coeur de la Bourgogne, dans les Hautes Côtes de Beaune. Le vignoble s'étend sur la Côte de Beaune et les Hautes Côtes de Beaune. Il a été créé de toutes pièces en 2000 par Agnès PAQUET sur une superficie initiale de 6 ha exclusivement sur l'appellation Auxey-Duresses. Son premier millésime fut 2001. En 2008, ce sont les premiers essais de lutte biologique sur 1.5ha. « 80% du vin se fait à la vigne »

Domaine Agnès Paquet

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