Domaine Jean Baptiste Arena blanc Grotte di Sole Corse Patrimonio 2016

Domaine Antoine Arena blanc Grote di Sole Corse Patrimonio
par 6
26,90 €
par 1
28,50

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Domaine Arena Grotte di Sole en Patrimonio est un Blanc de Corse ample et génereux!
  • Corse Calvi Blanc - 2016
  • Vin Bio
  • Cépages : 100 % Vermentinu
  • Domaine : Antoine Marie Arena
  • 13,5 °
  • Garde 3 - 5 ans
  • 75 cL
  • Elégant, Minéralité

La fiche du sommelier

Domaine Arena blanc, ce vin blanc 100 % vermentinu, (vermentino pour les provençaux ou rolle pour les autres) généreux et complexe des arômes de fruits blanc murs mais soutenu par une jolie tension minérale héritée de ses sols calcaires!

Ce vin se sert avec

Domaine Antoine Arena blanc se sert à 10°c et accompagnera parfaitement poissons grillés (méditerranéens de préférence!), plateaux de fruits de mer ou un brocciu affiné...

Le domaine

Domaine Arena Antoine (et ses fils Jean-Baptiste et Antoine-Marie) est un domaine Familial en Patrimonio de 14 hectares qui a été façonné par la main de l'homme qui a concassé de la roche calcaire afin d'y implanter les vignes notamment sur la parcelle "Carco" ce qui apporte une fraicheur et une minéralité unique, Biodynamie et respect du terroir sont les maîtres mots et dans une quête permanente de retour au source un hectare du cépage autochtone "Bianco Gentile" a été réintroduit, l'esprit des collines corses en bouteilles!
Domaine Arena Corse Patrimonio Antoine Jean-Baptiste, Antoine-Marie

À déguster

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