Vins rosés de Provence
Vins du languedoc
VINS DU ROUSSILLON
PIC SAINT LOUP
Bourgogne
Loire
WHISKIES
RHUMS
AUTRES SPIRITUEUX
DIPLOMATICO
Tous nos Champagnes
Champagne Brut
Blanc de Blancs et Rosés
AUTRES BULLES
Idées cadeaux
- Rupture de stock
Peyre Rose Clos des Cistes 2013
À l'unité
115,00 €
Rupture de stock
Besoin d'aide ? +33 (0)4 94 23 68 35
Le Clos des Cistes borde la maison de Marlène Soria et porte évidemment bien son nom car des cistes (plantes méditerranéennes tapissant la garrigue) entourent les parcelles de vignes.
CĂ©pages: Syrah, Grenache
La fiche du sommelier
Le Clos des Cistes du Domaine Peyre Rose arbore une robe grenat. Le nez, agréable sur des fruits rouges, le cassis, la framboise noire, et la confiture de cerises est couronné par une note fumée. La bouche est remarquable, fermement tannique et pourvu d'une superbe amertume en finale.
La matière est impressionnante, elle amène une certaine tension qui tiendra ce Clos des Cistes à travers les années.
Ce vin se sert avec
Le Clos des Cistes rouge du Domaine Peyre Rose est à servir entre 16 et 18°c. A savourer sur du fromage à pâte pressée, sur du gigot, du civet, de la viande rouge plus généralement.
Peyre Rose Clos des Cistes 2013 en détails
-
Vous aimerez aussi
Le domaine
Le Domaine Peyre Rose est la propriété de Marlène Soria, qui élabore depuis le début des années 1990 une toute petite gamme de vins de terroir (3 cuvées rouges et 1 cuvée blanche). Situé sur ses hauteurs de Saint-Pargoire, le Domaine Peyre Rose est isolé de l’urbanisation par un rempart naturel de garrigues. Les 26 hectares de vignes du vignoble sont entièrement conduits en agriculture biologique et livrent chaque année une petite production très recherchée des amateurs et salués unanimement par la presse spécialisée. La qualité des crus proposé par le Domaine Peyre Rose, fruits de la passion de Marlène Soria, a valu à cette dernière le surnom mérité de "diva de la Syrah".
Voir tous les produits Domaine Peyre Rose
