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Puech Haut Chill Low Alcool Rosé 2025
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Détails de livraison
Avec son profil peu alcoolisé, Chill Rosé incarne une nouvelle façon de savourer le vin : plus légère, plus libre, sans renoncer au plaisir. Pensée pour des moments spontanés et prolongés, cette cuvée élaborée par Puech Haut s’inscrit dans une tendance moderne où convivialité rime avec modération. Accessible et rafraîchissante, elle accompagne parfaitement un art de vivre décomplexé, tourné vers le partage et la simplicité !
La fiche du sommelier
Chill Rosé par Puech Haut se distingue par sa grande légèreté, parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur aromatique. Son faible degré d’alcool (9,5%) met en avant une expression délicate de petits fruits rouges et d’agrumes, sans lourdeur. La bouche est fluide, vive et très désaltérante, avec une finale légèrement acidulée qui renforce cette sensation de fraîcheur et de buvabilité. Un indispensable pour ce printemps !
Ce vin se sert avec
Chill Rosé par Puech Haut s'accorde très bien avec des salades estivales, des poke bowls, des grillades de volaille ou de poisson, ainsi que des apéritifs légers comme des tapas, des mezzés ou des légumes croquants à partager. Il se marie également très bien avec une cuisine exotique légèrement épicée. Servir bien frais à 8-10°C.
Puech Haut Chill Low Alcool Rosé 2025 en détails
Fruits exotiques
Fruité
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Fréquemment achetés ensemble
Le domaine
Château Puech Haut se situe à Saint-Drézery, un petit village entre la Méditerranée et les contreforts des Cévennes. Actuellement, le vignoble Puech Haut s’étend sur 184 hectares de vignes, sur les appellations phares du Languedoc : Vin de France, Igp Oc, Coteaux-du-Languedoc et Pic Saint-Loup.
CHATEAU PUECH HAUT, UN REVE DEVENU REALITE
La success story de Puech Haut a débuté il y a une dizaine d’années lorsque Gérard Bru, un commercial ambitieux, réalisa son rêve de créer l’un des vignobles phares du Languedoc. Après l’achat de sa première parcelle, à l’époque recouverte de garrigue et d’oliviers, tout est allé très vite grâce aux précieux conseils de Michel Rolland entre 1996 et 2006. Gérard Bru a souhaité retranscrire dans les vins du Château Puech Haut le terroir exceptionnel sur lequel ils ont vu le jour. Puech Haut est également très connu pour sa collaboration avec de nombreux artistes, mettant ainsi la créativité et l’art au centre de ses valeurs.
PUECH HAUT : UNE VOLONTE DE PRODUIRE DE GRANDS LANGUEDOCS
Chateau Puech Haut cultive de nombreux cépages dont la Syrah et le Grenache, mais aussi des vieux Carignans de 50 à 60 ans en moyenne, du Viognier, de la Marsanne et de la Roussanne. L’ensemble du Domaine Puech Haut est cultivé sans désherbants chimiques et les vendanges y sont manuelles. La volonté du Chateau Puech Haut est de produire de grands vins du Languedoc en étant le plus respectueux possible du cycle naturel de la vigne.
LES CUVEES EMBLEMATIQUES DU CHÂTEAU PUECH HAUT
Au fil des années, le Château Puech Haut s’est forgé une identité forte autour de ses vins rouges. Il propose cependant plusieurs gammes dans les trois couleurs dont la plus connue est la cuvée Tête de Bélier, elle est l’emblème de Puech et l’une des cuvées incontournables de la région. Les cuvées Puech Haut Prestige et Puech Haut Argali se sont elles aussi fait une place parmi les meilleurs rapports qualité prix du Languedoc. Les vins de Puech Haut rosé, rouge et blanc possèdent tous une buvabilité sans pareille ainsi qu’une patine caractéristique. Ils sont généralement appréciés pour leur équilibre.
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