Rhum Saison Rum Triple Cask Trinidad 7 ans

Élaboré à partir de distillats soigneusement sélectionnés à Trinidad, le Rhum Saison Triple Cask 7 ans est le fruit d’un processus de vieillissement unique en trois étapes. Après une maturation initiale de 5 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon sous climat tropical, ce rhum est ensuite acheminé en France, dans les chais de Jarnac en Charente, pour poursuivre son affinage. Là, sous la direction du maître de chai Jérôme Tessendier, il bénéficie d’un double vieillissement supplémentaire : d’abord en fûts de chêne français à grain moyen durant 18 mois, puis à grain fin durant 6 mois. Ce travail de précision permet de développer une palette aromatique complexe, où se mêlent notes boisées, épices douces et touches fruitées.