Champagne Drappier Brut Carte d'Or

Champagne Drappier Brut Carte d'Or
par 6
32,50 €
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Ce Drappier Carte d'Or est d'une nature bien expressive et assez structuré. La base d'au moins 80% de Pinot Noir se fait ressentir.
Uniquement les jus des premières presses sont utilisées, pas de filtration.
  • Champagne Brut Blanc - AOC
  • Cépages : Pinot Noir majoritaire
  • Domaine : Drappier
  • 12,5 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Notes beurrées, Charnu, Structuré

La fiche du sommelier

Drappier Carte d'Or se dévoile sur des notes de petits fruits rouges qjui laissent place petit à petit sur la pêche blanche.
La bouche est assez crèmeuse et la finale bien longue.

Ce vin se sert avec

Drappier Carte d'Or se dégustera sur une viande blanche, un poisson ou un joli fromage de Chaource.
On peut, si l'on souhaite, ouvrir Drappier Carte d'Or 10 mn avant de le déguster à 8°c

Le domaine

Champagne Drappier est avant tout une histoire familiale qui dure depuis près de deux cents ans.
Propriétaire de 55 hectares et utilisant 50 hectares en contrats associés, Drappier utilise son savoir faire pour produire des champagne de grande qualité.
Drappier est situé à Urville, terre d'accueil du Pinot Noir.

À déguster