Champagne Gosset : Grand Millésime 2006
Disponible sous 72h
Maison : Gosset - Région : Champagne - Appellation : AOC Champagne - Cépages : Pinot noir 45%, Chardonnay 55%
- Champagne Brut - 2006
- Domaine : Gosset
- 12 °
- Garde 10 ans
- 75 cL
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
NOTES VISUELLES :
Une robe jaune pâle aux reflets verts, typiques du Chardonnay. Effervescence fine et abondante persistant en un cordon léger et soutenu.
NOTES OLFACTIVES :
Bouquet élégant où la finesse s’organise autour d’une palette aromatique alliant des notes citronnées et vanillées.
NOTES GUSTATIVES :
La bouche est franche, délicate et d’une belle complexité, offrant des notes minérales, des arômes de pomme verte, d’agrumes et d’ananas frais, associés à des notes florales et de miel d’été.
Un champagne tout en finesse, complexité et précision.
ALLIANCES GASTRONOMIQUES :
Compagnon de l’apéritif, il saura aussi vous suivre sur tout le repas.
Il magnifiera les poissons de mer ou de rivière (saint-pierre, dorade, sandre…) et les petits gibiers à plumes ou les viandes blanches. Les fromages de chèvre frais ou mi-frais sont à découvrir ou redécouvrir en sa compagnie.
