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Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge 2020
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Détails de livraison
Le Rouge du Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 est un millésime à la qualité optimale.
La vendange est très saine avec de beaux raisins juteux et bien mûrs, des degrés d’alcool raisonnables, une belle acidité et déjà un bel équilibre.
La fiche du sommelier
La robe du Chateau de Beaucastel Rouge est profonde et soutenue.
En bouche les arômes sont élégants, les tanins sont murs et fins. On part vers la cerise, le cassis et les épices.
La finale est riche mais équilibrée, du poivre, du cassis et des myrtilles finalisent le tout, nous sommes toujours en présence d'un grand Beaucastel de la Famille Perrin.
Ce vin se sert avec
Le Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge est à carafer une bonne heure avant, puis servir à 15-16°c sur un gibier, une daube, un civet.
Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge 2020 en détails
Bouche équilibrée
Epicé
Grande complexité
Grand vin
-
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Le domaine
Château de Beaucastel existe depuis le XVIème siècle. En 1978, Jacques Perrin reprend le domaine. Aujourd’hui, la famille Perrin s’occupe des 100 hectares dont les 3/4 sont d’appellation Châteauneuf-du-Pape et 1/4 en Côtes du Rhône. Chaque année un ou deux hectares sont arrachés et une superficie égale est replantée. Avec 13 cépages, le Château de Beaucastel signe un style unique chaque année en donnant des vins exceptionnels de puissance, de structure, d’élégance et de fraîcheur.
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