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Produit sur l’appellation Bordeaux, le Château des Gravières est situé à proximité du village de Saint-Germain-Des-Graves. Rattaché à la propriété familiale en 1952, ce domaine produit des vins rouges, blancs et rosés de tradition qui laissent place à l’expression du fruit et du terroir.
La fiche du sommelier
Produit sur 6 ha de vignes agées en moyenne de plus de 40 ans, le Château des Gravières en appellation Bordeaux est élevé 18 mois pour donner des vins structurés et soyeux au fruité très agréable pour un plaisir immédiat.
MERLOT, CABERNET FRANC
Ce vin se sert avec
Accords mets et vins pour ce Château des Gravières : Agneau, civet, viandes en sauce, poule au pot pour les vins rouges. Huîtres, crevettes, guacamole, fromage de chèvre frais pour les vins blancs secs.
Château des Gravières Bordeaux Rouge 2016 en détails
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Le domaine
Jean-Christophe DARRIET va revenir sur la propriété après un solide parcours dans l’industrie mécanique et à l’ENITA. Pendant 10 ans de travail commun, la transmission du savoir-faire portera ses fruits puisqu’Il sera sacré meilleur viticulteur de Loupiac en 2009 ! Sandrine Darriet-Froléon, sa sœur, en charge de la promotion et de la commercialisation des vins, va orienter la propriété vers l’International et notamment le Japon. La propriété va s’agrandir et poursuivre sa démarche d’excellence épaulée par Philippe Darriet, leur frère et Professeur à l’Institut de la Vigne et du Vin. Aujourd’hui, Les Vignobles DARRIET regroupent 62 hectares de vignes au sein de leurs 6 Châteaux dont ils vous ouvrent les portes pour une visite passionnée de leurs valeurs !