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Château du Breuil Côteaux du Layon Blanc 2022
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Château du Breuil Côteaux du Layon est un vin de Loire blanc tendre et élégant, un moelleux d'une grande complexité aromatique. Frais, tout en légèreté et en intensité, c'est un vin à avoir absolument dans sa cave !
La fiche du sommelier
Produit phare de la région et qui a fait la réputation du Château du Breuil. Le Château du Breuil Côteaux du Layon Blanc est un vin blanc moelleux fruité et aérien.
À déguster dès à présent pour profiter de ses arômes frais, il révélera tout le potentiel du terroir dont il est issu dans les quinze années à venir.
Vin Bio 
Ce vin se sert avec
Le Coteaux du Layon du Château du Breuil se servira aux alentours des 10°C, on l’appréciera pleinement à l’apéritif et sur le foie gras. On ne laissera pas non plus de côté les accords plus audacieux : cuisine asiatique, plats sucrés-salés, viandes blanches en sucre, fromages à pâte persillée.
Château du Breuil Côteaux du Layon Blanc 2022 en détails
Boisé très fin
Bouche équilibrée
Elégant
-
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Le domaine
Le Château Du Breuil s’étend sur 33 hectares et produit de superbes vins d’Anjou. Au fil des années, cette propriété est devenue emblématique dans la Vallée de la Loire grâce à ses Chateau du Breuil Coteaux du Layon, ses crémants de Loire, ainsi que ses Savennières de grande qualité.
LA NAISSANCE DU CHATEAU DU BREUIL
Bien que la viticulture ait naturellement trouvé sa place dans le Val de Loire dès le Moyen-Âge avec les princes angevins Plantagenêt, les débuts du Chateau de Breuil remontent à 1882, sur les rives du Layon, un petit cours d’eau proche d’Angers. Le Domaine du Breuil a su tirer parti du micro-climat régional et favorise la vie des sols en diminuant l’utilisation d’intrants. Ce Château du Breuil, dont la tranquille harmonie du XIXème siècle surveille la vigne, abrite d’inattendus trésors.
CHÂTEAU DE BREUIL UN CLIMAT PROPICE À LA VITICULTURE
Le Château de Breuil produit des vins en agriculture biologique sur les appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Coteaux du Layon Beaulieu, Crémant de Loire et Rosé d’Anjou. Le vignoble est en majeure partie situé devant le château, sur un terroir de schistes et en coteaux orientés Sud. Le Chateau du Breuil puise sa force dans son utilisation du climat angevin, qui se manifeste par des influences océaniques et continentales selon la zone, ainsi que très peu de pluie mais un brouillard matinal intense suivi de soleil dans le vignoble. Cela permet la production de grands vins moelleux et liquoreux comme les Château Breuil Coteaux du Layon.
GRANDS VINS CHÂTEAU DU BREUIL ANJOU
Les vins du Château du Breuil Anjou sont réputés pour leur élégance ainsi que leur complexité aromatique. En effet, les vins blancs sont majoritairement élaborés à partir du cépage Chenin qui offre des notes de fruits secs, fleurs blanches, miel et fruits jaunes bien mûrs. Les vins rouges du Breuil sont essentiellement élaborés à partir de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ils expriment beaucoup de fraîcheur et de souplesse dans leur jeunesse. On retrouve également une certaine puissance et intensité aromatique, les tanins restent délicats et fondus. De plus, les cuvées du Château de Breuil possèdent souvent un joli potentiel de garde.
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