Domaine de la Ducquerie Coteaux du Layon Blanc 2018
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Domaine de la Ducquerie de Cyril Cailleau vous propose ce vin blanc Coteaux du layon à la fois expressif, doux et frais sur des notes fruités.
- Coteaux du Layon Blanc - 2018
- Cépages : Chenin
- Domaine : domaine de la Ducquerie
- 11,5°
- Garde 20 ans et +
- 75 cL
- Suave, Moelleux, Soyeux
La fiche du sommelier
Coteaux du layon du Domaine de la Ducquerie est élaboré à partir de trois parcelles situées sur trois communes différentes. Ce coteaux du Layon dévoile un nez parfumé de coing et de miel, sa bouche reste fraîche et équilibrée. Vous l’apprécierez en apéritif et en dessert.
Ce vin se sert avec
Le domaine
Domaine de la Ducquerie est un domaine familial situé sur le même lieu depuis son origine. Son nom est le nom d’origine de la maison d’habitation qui accueillit à l’origine ses aïeux.
Pour la petite histoire, six générations sans discontinuer depuis les années 1900 ont travaillé le raisin et le vin mais c’est surtout à partir de l’après-guerre vers 1950 avec l’arrivée de la mécanisation que le vignoble s’est développé.
Aujourd’hui, la 6e génération suit le chemin tracé par les anciens, Cyril Cailleau et Céline profitent de la sélection des meilleurs terroirs pour élaborer des vins fruités, élégants avec de la personnalité. C’est un travail d’équipe constitué de 4 salariés permanents qui œuvrent au vignoble pour un raisin de qualité.
