Chateau la Verrerie Hautes Collines Luberon Blanc 2022
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Chateau la Verrerie Hautes Collines blanc est composé des quatre cépages typique du sud : le Bourboulenc, le Grenache blanc, la Clairette et la Roussanne.
Une belle complexité pour ce blanc élévé 4 mois en cuves inox et en foudre, un joli blanc de gastronomie.
La fiche du sommelier
Ce blanc du Chateau la Verrerie Hautes Collines est ample et mielleux en bouche.
Les fruits a chair blanche et les notes florales redonne une belle tension à ce vin tandis que la finale est riche sur une pointe d'épices.
Vin Bio Luberon
Ce vin se sert avec
Ce blanc Chateau la Verrerie Hautes Collines se sublimera sur un loup à la Provencale. Service entre 10-12°C après l’avoir carafé 15mn.
Chateau la Verrerie Hautes Collines Luberon Blanc 2022 en détails
Charnu
Epicé
Fruité
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Le domaine
La Verrerie se situe près de Lourmarin, un petit village Provençal entre les Côtes du Rhône et les Côtes de Provence. C’est sur le terroir du massif du Lubéron que s’expriment les délicats vins du Château La Verrerie en rosé, rouge et blanc.
LA VERRERIE, UNE PROPRIETE FAMILIALE
Propriété de la famille Descours, président du groupe EPI depuis 1981, le Chateau la Verrerie excelle dans la qualité de sa production sur la magnifique région du Lubéron. Un chai a d’abord été construit et les surfaces cultivées ont été doublées, avec l’aide de Jean-Jacques Coll, œnologue. Le premier millésime est sorti en 1985 puis 3 ans plus tard, le Château de la Verrerie passe en appellation Côtes du Lubéron. En 1989, c’est la consécration car la cuvée La Verrerie Grand Deffand reçoit la médaille d’or au concours des meilleures Syrah du monde. Depuis 2018, Valentine Tardieu-Vitali est à la tête de la partie technique du domaine.
CHATEAU LA VERRERIE, DES PRATIQUES BIOLOGIQUES
Depuis 2010 les 150 hectares, dont 26 de vignes, du domaine de la Verrerie sont travaillés entièrement en agriculture biologique et depuis le millésime 2017, une nouvelle maître de chai et caviste a pris les rênes de la production pour encore plus de précision et de qualité dans les trois couleurs produites par le Château la Verrerie. Les ceps de vignes, âgés d’une trentaine d’années, sont plantés sur un sol caillouteux et argilo-calcaire exposé Sud. Bien plus qu’un état d’esprit, les pratiques sont engagées au Château de la Verrerie : les produits chimiques et de synthèse ont été bannis du vignoble, la taille est méticuleuse, il y a également une absence d’irrigation et un recours aux amendements naturels.
CHÂTEAU DE LA VERRERIE, GRANDS VINS DU LUBERON
Château de la Verrerie produit de grands vins en appellation Lubéron dans les trois couleurs, notamment la cuvée Hautes Collines que nous aimons beaucoup en rouge pour ses saveurs réglissées et délicieusement fruitées. Un vin de caractère, à l’image de son terroir. L’emblématique cuvée Grand Deffand rouge offre toute la puissance aromatique et la structure de la Syrah, profondeur et finesse assurées. Le Château la Verrerie rosé est un vin convivial, léger et fruité à partager pour des instants de consommation simples mais savoureux. Enfin, la cuvée La Verrerie en blanc révèle une trame délicate et subtile de fleurs blanches et de fruits confits, un toucher de bouche enveloppant.
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