Château Malescasse Haut Médoc Cru Bourgeois Rouge 2011

Château Malescasse - Haut Médoc - Cru Bourgeois - Rouge 2011
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Château Malescasse Haut Médoc Cru Bourgeois Rouge est un cru puissant et rare.
  • Médoc et Haut-Médoc Rouge - 2011
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Petit Verdot
  • Domaine : Malescasse
  • 13 °
  • Garde 15 ans
  • 75 cL
  • Boisé très fin, Elégant

La fiche du sommelier

Malescasse rouge possède un nez est intense, profond. Des arômes de réglisse, de myrtilles et d’épices cèdent peu à peu la place à des notes d’élevage. Tout en maîtrise, ces arômes participent à la complexité sans jamais étouffer les ardeurs du fruit. En bouche, cette aromatique fraîche et intense se retrouve.

La structure, particulièrement marquée par les Cabernets Sauvignon à parfaite maturité, développe puissance et onctuosité. Remarquablement serrés, les tanins sont longs et étirés.

La finale fraîche et sapide porte la signature des grands terroirs du Médoc.

Ce vin se sert avec

Chateau Malescasse rouge se marie à merveille avec une cuisine familiale et des plats authentique à bas de viande rouge.
A servir à 16-17°c

Le domaine

Château Malescasse a été créé sur les hauteurs du village de Lamarque en 1824 par la famille Renouil qui le développe et fait construire le château. La famille Pineguy achète la propriété en 1887 et y fait planter les meilleures vignes de graves situées sur les plus belles croupes de la commune. La rénovation des installations permet de produire un vin de qualité qui lui vaut d’être classé cru bourgeois supérieur en 1932.

En 2012, Philippe Austruy fait l’acquisition de Château Malescasse avec la volonté de produire des vins d’excellence et l’ambition de le hisser parmi les meilleurs de l’appellation Haut-Médoc.

Cet homme d’affaire, amoureux du vin, s’engage dans la renaissance du domaine, avec une exigence de qualité pour ce cru bourgeois au fort potentiel. Déjà propriétaire de la Commanderie de Peyrassol, fleuron des vins de Provence, il s’entoure de spécialistes et apporte un véritable savoir-faire viticole. Avec ses équipes, il revoit de fond en comble viticulture, vinification et rendement afin de révéler l’étendue de la qualité de ce terroir bordelais.

Château Malescasse

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