Château Poupille Côtes de Castillon Rouge 2015

Château Poupille Côtes de Castillon Rouge
par 6
13,90 €
par 1
14,80

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Château Poupille nous offre un Côtes de Castillon à la fois dense et fin avec un très bel équilibre.
Superbe terroir pour ce Château Poupille de la famille Carrille qui n'a absolument rien à envier à ses prestigieux voisins de Saint Emilion.

  • Côtes de Castillon Rouge - AOC - 2015
  • Vin Bio,
  • Cépages : 85% Merlot 25% Cabernet
  • Domaine : Château Poupille
  • 13,5 °
  • Garde 15 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Belle rondeur, Boisé très fin, Elégant

La fiche du sommelier

Château Poupille Côtes de Castillon Rouge possède une robe rubis intense, un nez très expressif aux notes de fruits noirs, d'épices et de cèdre. La bouche est souple, toute en rondeur, caractéristique du Merlot. Les tanins sont présents, soyeux et la structure équilibrée. Belle persistance en finale.

Gros coup de coeur pour Château Poupille !

Ce vin se sert avec

Château Poupille sera parfait à 18°c, il s'accordera aussi bien avec les viandes rouges qu'avec les viandes blanches.

Le domaine

Les propriétaires du Château Poupille, la famille Carille, ne manquent pas d’ambition pour ce cru élevé dans un luxe de barriques neuves fortement chauffées à la manière des Mouton-Rothschild. Heureusement, cet élevage habille un vin qui ne manque ni de densité ni d’étoffe, le rangeant sans mal parmi les très belles expressions des vins de merlot.

Château Poupille

À déguster