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Domaine de Fondrèche Sinso Rouge 2022
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Domaine de Fondrèche Sinso Pur Cinsault Nature sans ajout de SO2 est une édition limitée, nous ne savons pas si le domaine produira cette cuvée l'année prochaine.
Les Cinsault de Fondrèche Sinso proviennent de parcelles de sol caillouteux, de silex et de sable sur un climat d'altitude.
La vinification et l'élevage sont sans souffre ajouté.
La fiche du sommelier
Domaine de Fondrèche Sinso Nature est d'une gourmandise extrème.
Le fruit est pur avec cependant une belle matière en finale. On prend énormément de plaisir à déguster ce pur cinsault, un vrai bonbon !
Ce vin se sert avec
Ce Domaine de Fondrèche Sinso Nature Rouge se servira entre 16 et 18°c.
Idéal sur une cuisine méditerranéenne voire sur une cuisine orientale épicée et relevée.
Domaine de Fondrèche Sinso Rouge 2022 en détails
Gourmand
Généreux
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