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Domaine de la Palud Châteauneuf du Pape Blanc 2022

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Domaine de la Palud Chateauneuf du Pape Blanc est un vin gourmand et bien équilibré. Une valeur sûre de la Vallée du Rhône Sud !

Domaine de La Palud
AOP Châteauneuf-du-Pape
75 cL
Garde 5 ans
14 °
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc et Roussanne.
Longueur Saline, Charnu, Bouche équilibrée, Belle Vivacité, Fruité

La fiche du sommelier

Ce Chateauneuf blanc du Domaine La Palud possède un nez intense d’agrumes, de fruits à chair blanche et notes mentholées. En bouche, équilibre, fraîcheur et minéralité sont au rendez-vous. Le fruit persiste longuement sur les saveurs perçues au nez. Un vrai joli vin !

Vin Chateauneuf du Pape Bio

Ce vin se sert avec

Domaine de la Palud Chateaneuf blanc accompagnera des poissons en sauce, poules
à la crème, des fromages à l’apéritif. À servir à 10/12°

Le domaine

C'est au sud de la commune d’Orange que Le Domaine de la PALUD prend racine, Ce Domaine ancré dans la bourgeoisie provençale depuis le 14ème siècle fût partiellement racheter au 19ème siècle par le fermier exploitant de l'époque, l'aïeul de Marie-Laure Grangeon.
Aujourd'hui Marie-Laure perpétue la tradition ancestrale en cultivant son grenaches et son syrah sur des parcelle de gallet roulés en y ajoutant une touche de féminité pour y produire des Châteauneuf du Pape et des Côtes du Rhône d'une rare élégance.

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