Domaine de la Palud Le Verger VDP Blanc 2019
par 6
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Domaine de la Palud Blanc Le Verger est vin avec un bel équilibre, au grain fin, plein de fraicheur.
- Blanc - 2019
- Cépages : Viognier et Roussanne
- Domaine : Domaine de La Palud
- 13,5 °
- Garde 3 - 5 ans
- 75 cL
- Belle rondeur, Charnu
La fiche du sommelier
Le Verger de La Palud révèle un nez intense sur des arômes d’agrumes et de fruits exotiques.
Ce vin se sert avec
Domaine de la Palud accompagnera parfaitement des poissons grillés ou crus, des coquillages ou en apéritif. A servir frais 10/12°.
Le domaine
C'est au sud de la commune d’Orange que Le Domaine de la PALUD prend racine, Ce Domaine ancré dans la bourgeoisie provençale depuis le 14ème siècle fût partiellement racheter au 19ème siècle par le fermier exploitant de l'époque, l'aïeul de Marie-Laure Grangeon.
Aujourd'hui Marie-Laure perpétue la tradition ancestrale en cultivant son grenaches et son syrah sur des parcelle de gallet roulés en y ajoutant une touche de féminité pour y produire des Châteauneuf du Pape et des Côtes du Rhône d'une rare élégance.
Aujourd'hui Marie-Laure perpétue la tradition ancestrale en cultivant son grenaches et son syrah sur des parcelle de gallet roulés en y ajoutant une touche de féminité pour y produire des Châteauneuf du Pape et des Côtes du Rhône d'une rare élégance.
