Domaine Emile Cheysson Chiroubles
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Domaine Emile Cheysson Chiroubles Rouge 2021

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Le Domaine Emile Cheysson Chiroubles est la cuvée phare du domaine, commercialisée depuis une centaine d'années.

Ce cru Chiroubles du Beaujolais a fait la renommée de la propriété, puisqu'elle reflète parfaitement l'esprit de l'appellation : élégance et gourmandise.

La fiche du sommelier

Cette cuvée de Cheysson en Chiroubles est à la fois intense et complexe.

On retrouve la finesse des petits fruits rouges acidulés, comme la groseille, la la fraise et la framboise.

Richesse et puissance viennent compléter un toucher de bouche soyeux, ainsi qu'une belle longueur. Un régal pour les papilles !

Ce vin se sert avec

Domaine Cheysson Chiroubles se sert sur un apéritif dinatoire ou bien pour accompagner une entrée, un plateau de fromages et des plats de viande, poisson.

Carafer une bonne demi-heure.

Domaine Emile Cheysson Chiroubles Rouge 2021 en détails

75 cL
AOP Chiroubles
Garde 10 ans
12,5 °
100% Gamay
Belle rondeur
Bouche équilibrée
Croquant
Elégant
Fruité
Gourmand

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Le domaine

Domaine Cheysson, fondé en 1870 par Emile Cheysson, produit Le Chiroubles, un cru du Beaujolais qui peut se boire jeune mais qui possède potentiel de vieillissement. C’est le cru le plus typique du Beaujolais avec des arômes très fruités et légers.

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