Terres Dorées Jean Paul BRUN Beaujolais L'Ancien Rouge 2017

Domaine Terres Dorées : Beaujolais L'Ancien Rouge - Rouge 2013
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Le Beaujolais du Domaine des Terres Dorées est authentique, à l'image de son vigneron, Jean Paul Brun, de ses méthodes de culture et de vinification, et de son respect pour l'environnement.

  • Beaujolais Rouge - AOC - 2017
  • Cépages : 100% Gamay
  • Domaine : Domaine Terres Dorées
  • 12,5 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Belle rondeur, Croquant, Belle finesse

La fiche du sommelier

Le Beaujolais du Domaine Terres Dorées de Jean-Paul Brun a une robe rubis pourpre. Le nez est sur des beaux arômes de petits fruits rouges, cerise et framboise.
Des tanins légers se font sentir en bouche le tout avec beaucoup d'harmonie et un équilibre parfait.
Jean-Paul Brun est un vigneron hors norme du Beaujolais dont les millésimes les plus difficiles sont pour lui l'occasion de montrer tout son talent.

Ce vin se sert avec

Ce Beaujolais Rouge du Domaine des Terres Dorées se déguste à 16°c après avoir été aéré pendant une demi heure. Il se déguste à l'apéritif, sur une entrée, une assiette de charcuterie, des poissons et des volailles.

Le domaine

Domaine des Terres Dorées, exploitation familiale dirigée par Jean Paul Brun, est situé à Charnay, à 5 kilomètres au sud-ouest de Villié-Morgon. Aujourd’hui, l’exploitation couvre 44 hectares répartis sur plusieurs terroirs. Tout d’abord autour du domaine, dans la région des pierres dorées, avec 19 hectares de Gamay, 8 de Chardonnay, 2 de Pinot Noir et 1 de Roussanne. Il y a ensuite plusieurs crus du Beaujolais, avec 5 hectares de Fleurie, 4 de Moulin à Vent, 4 de Brouilly et enfin 1 de Morgon. Les gestes et les pratiques de Jean-Paul Brun mettent en avant le respect de l’environnement, avec un vif intérêt pour les méthodes bio. JP Brun est devenu une figure emblématique et ses vins sont considérés parmi les meilleurs beaujolais.

Domaine Terres Dorées JP Brun

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