Domaine Giudicelli Patrimonio Rouge 2022

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Le Domaine Giudicelli Patrimonio Rouge est une expression racée du Niellucciu, alliant profondeur et élégance dans un style très pur. Issu de vignes cultivées en biodynamie sur des sols argilo-calcaires, il est vinifié en levures indigènes avec des extractions douces puis élevé avec justesse afin de préserver l’équilibre entre structure, fraîcheur et finesse tannique.

La fiche du sommelier

Le Domaine Giudicelli Patrimonio Rouge offre un nez complexe de fruits noirs, d’épices et de maquis corse, suivi d’une bouche ample, structurée et élégamment tendue.

Ce vin se sert avec

Le Domaine Giudicelli Patrimonio Rouge sublimera une épaule d’agneau rôtie aux herbes ou un magret de canard.

Domaine Giudicelli Patrimonio Rouge 2022 en détails

Vin Bio

AOP Patrimonio

75 cL

Garde 10 ans

13 °

100% Niellucciu

Epicé
Juteux
Notes fruitées

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