Domaine Jean-François Quénard Chignin Anne de la Biguerne Blanc 2017

Domaine Jean François Quénard : Savoie - Chignin - Anne de la Biguerne - Blanc 2013
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Ce vin de Savoie de Jean-François Quenard est une cuvée élaborée avec des vieilles vignes de Jacquère qui donne un vin avec de la matière et de la rondeur.

Cépage:  Jacquère

  • Savoie Blanc - AOC - 2017
  • Cépages : 100% Jacquere
  • Domaine : Domaine Jean-François Quenard
  • 12 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Belle rondeur, Belle finesse

La fiche du sommelier

Ce Chignin du Domaine Quénard Anne de la Biguerne est un vin ample et complexe aux notes de fleurs blanches et de fruits. La bouche est ronde et minérale.

Ce vin se sert avec

Ce Domaine Jean-François Quénard Chignin Anne de la Biguerne Blanc est à servir entre entre 10 et 11°c. Idéal sur des écrevisses, du boudin blanc et plus généralement des poissons de rivière et évidemment un accord met vin parfait avec la raclette et la fondue savoyarde.

Le domaine

Domaine Jean françois Quenard produit des vins de Savoie magnifiques !

Dans une région où les familles Quénard sont très nombreuses les prénoms sont ici importants. Le Domaine de la famille Jean-Pierre & Jean-François, transmis de Père en Fils depuis 1644, se situe sur la partie supérieure de la commune, au pied des fameuses Tours de Chignin, dont l’origine reste mystérieuse.
Jean-François Quenard, oenologue, a repris l’exploitation avec son père en 1987.
Le Domaine Quenard compte aujourd'hui 17 Hectares cultivés de manière traditionnelle.

Aujourd'hui, les vins de Jean Francois Quenard ont atteint un très bon niveau et sont régulièrement récompensés par les meilleures critiques. 
Le Domaine Quenard produit de magnifique Chignin Bergeron et Mondeuse mais également une très belle Roussette de Savoie !

Domaine Jean-François Quenard

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