Château la Bessane

Château La Bessane est un petit domaine de Bordeaux, situé sur la commune de Cantenac, dans l'appellation Margaux, repris en 1993 par la famille Cazeneuve, propriétaire du Château Paloumey en Haut-Médoc. Le vignoble s'étend sur environ 2,4 hectares, ce qui en fait l'une des plus petites propriétés de l'appellation, entièrement dédiée au vin rouge.

Un encépagement unique sur l'appellation

Ce qui distingue vraiment Château La Bessane de ses voisins margalais, c'est sa proportion de Petit Verdot, un cépage habituellement minoritaire dans les assemblages du Médoc. Sur ce domaine, il représente une part significative de l'encépagement, aux côtés du Cabernet Sauvignon et du Merlot, une singularité rare sur l'appellation où le Cabernet Sauvignon domine généralement très largement. Cette présence marquée du Petit Verdot apporte de la couleur, des tanins fermes et un vrai potentiel de garde, tout en donnant au vin un profil plus épicé que la moyenne des Margaux classiques.

Un terroir de graves sur la commune de Cantenac

Les vignes sont plantées sur des croupes de graves, mélangées à des galets et des sables argileux, un sol pauvre et filtrant typique du Médoc qui pousse les racines à s'enfoncer profondément pour trouver eau et nutriments. Cantenac, commune qui abrite plusieurs Grands Crus Classés de 1855, partage ce même socle géologique avec les propriétés les plus réputées de l'appellation Margaux.

Un vin gourmand et structuré

Le vin qui en résulte se distingue par une robe profonde, des arômes de fruits noirs et rouges accompagnés de notes réglissées, et une bouche onctueuse, charnue et dense. L'élevage se fait environ douze mois en barriques, ce qui affine les tanins tout en préservant la fraîcheur du fruit. Ce profil généreux mais élégant a valu au domaine plusieurs bonnes notes de la presse spécialisée, avec la réputation d'un excellent rapport qualité-prix pour un Margaux.

Comment déguster un Château La Bessane

Ce vin se sert autour de 17-18°C, sur une épaule d'agneau, un filet de bœuf ou un fromage à pâte molle comme le Brie. Sa structure tannique, portée par le Petit Verdot, en fait un vin qui gagne à être ouvert un peu à l'avance pour s'exprimer pleinement.