Les Chênes de Bouscaut Pessac Leognan 2nd vin du Château Bouscaut

Les Chênes de Bouscaut Pessac Léognan Second vin Château Bouscaut Rouge 2017

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Détails de livraison

Les Chênes de Bouscaut est un superbe Pessac Léognan, noté à 90/100 par James Suckling qui a laissé un très bon avis et recommande la garde ou de le déguster dans sa jeunesse.

Il a bénéficié d'un élevage en barriques de chêne (35% de barriques neuves) pendant 1 an.

Ce vin est également issu de vieilles vignes, âgées de 35 ans en moyenne.

La fiche du sommelier

Les Chênes de Bouscaut, second vin du Château Bouscaut, en Pessac Léognan nous dévoile une robe d'un grenat profond. Au nez, l'on capte des effluves de cassis, mûre et épices. La bouche, d'une belle souplesse, se voit prolongée par des tanins bien présents mais soyeux. Un vin charmeur au palais frais, très bel équilibre !

Ce vin se sert avec

Le Pessac Léognan Les Chênes de Bouscaut Rouge se sert à 17-18°C sur une viande blanche en sauce, une viande rouge rôtie ou grillée ou encore, avec un fromage de caractère.

Les Chênes de Bouscaut Pessac Léognan Second vin Château Bouscaut Rouge 2017 en détails

75 cL
AOP Pessac-Léognan
Garde 5 ans
14 °
Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 64%, Malbec 3%
Epicé
Fraîcheur
Fruité
Souple
Tannins fondus et soyeux

Le domaine

Le Château Bouscaut est l’un des six Grands Cru Classé de Graves que compte l’appellation Pessac-Léognan. Son vignoble s’étend sur la rive gauche de la Garonne avec 10 ha en Sémillon et Sauvignon blanc et 34 ha de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Le Château Bouscaut a pour 2nd vin Les Chênes de Bouscaut.

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