Les Chênes de Bouscaut Pessac Léognan Second vin Château Bouscaut 2014
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Château Bouscaut Les Chênes de Bouscaut en Pessac-Léognan
Cépages: 65% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon
- Pessac Léognan et Graves Rouge - 2014
- Cépages : 65% Merlot, 35% Cabernet sauvignon
- Domaine : Château bouscaut
- 13 °
- Garde 15 ans
- 75 cL
La fiche du sommelier
Le Chêne de Bouscaut 2014, second vin du Chateau Bouscaut en Pessac Léognan nous dévoile une robe d'un grenat profond. Au nez, l'on capte des effluves de cuir, poivre et cerise. La bouche, d'une belle souplesse, se voit prolongée par des tanins bien présents mais délicats.
Ce vin se sert avec
Le Pessac Léognan Les Chênes de Bouscaut rouge se sert à 17-18°c sur une viande blanche en sauce, une viande rouge rôtie ou grillée ou encore, avec un fromage de caractère.
Le domaine
Le Château Bouscaut est l'un des six Grands Cru Classé de Graves que compte l'appellation Pessac-Léognan. Son vignoble s'étend sur la rive gauche de la Garonne avec 10 ha en Sémillon et Sauvignon blanc et 34 ha de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Le Château Bouscaut a pour 2nd vin Les Chênes de Bouscaut.
